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本文目录
食材：去核大枣50克 ，低筋粉150克 ，家常家庭牛奶60克 ，枣糕做法枣糕做法鸡蛋4个，家常家庭红糖120克 ，枣糕做法枣糕做法白糖30克 ，家常家庭盐3克 ，枣糕做法枣糕做法泡打粉5克 ，家常家庭色拉油80克 ，枣糕做法枣糕做法
做法 ：
1.大枣泡开，家常家庭去核洗净 ，枣糕做法枣糕做法切成小丁
2.浸泡在牛奶中 ，最好让牛奶全部渗进红枣中
3.鸡蛋打在桶里 ，放入红糖跟白糖
4.先中速打溶糖，然后快速打成浓稠状
5.减慢速度打两三分钟 ，把大泡泡打成小泡泡
6.加入牛奶枣和色拉油，慢速打匀 。牛奶红枣一加进去就没影了
7.筛入低粉和泡打粉 ，快速翻拌均匀
8.倒入铺油纸的烤盘中 ，轻磕出大气泡
9.烤箱预热170度 ，中层上下火 ，烤35分钟
10.烤好的枣糕放到冷都不会回缩，放凉以后切成块食用 ，趁热吃也很好吃 。
1.食材清单
鸡蛋4个、红枣一大把、牛奶跟红枣1：1、低筋面粉150g 、红糖150g 、泡打粉5g、植物油50g
2.烹饪步骤
1.把红枣去核 ，剪碎 ，颗粒大小按照自己的喜好就好。
2.把红枣碎泡到牛奶里 ，一直泡到红枣把牛奶都吃进去 ，我泡了一夜 ，要放在冰箱里要不容易变质哦
3.鸡蛋打在盆里 ，放入红糖 ，中速把糖打溶 ，然后快速打成浓稠装，再慢速打几分钟 ，把蛋液打成细腻的小泡就ok了
4.加入牛奶枣 ，植物油拌匀。筛入低筋面粉，用打蛋器上下打匀 。
5.把面粉糊倒进摸了油的模具里 ，磕一下 ，把气泡磕出来
6.烤箱170度预热10分钟 ，上下火 ，烤35分 。如果愿意吃外皮稍焦的 ，就在20分钟的时候往枣糕上刷一层油
7.出锅
准备食材 ：低筋面粉150克 、大枣70克、牛奶60克、鸡蛋4个 、红糖105克 、泡打粉3克、苏打粉2克 、白芝麻10克 、盐1克、玉米油80克 。
?做法步骤 ：
1，70克去核大枣洗干净，然后用刀切碎 。
?2 ，加入60克牛奶浸泡 ，直到牛奶全部被吸收 。
?3 ，大枣中加入80克玉米油，搅拌均匀，放置备用 。
?4 ，4个鸡蛋加105克红糖和2克盐放入干净的搅拌盆 ，用电动打蛋器开始打发全蛋 。
?5 ，打到全蛋液粘稠细腻 ，提起打蛋器划下的痕迹可以坚持几秒钟不消失。
?6，先将低筋面粉泡打粉和苏打粉混合 ，筛入打蛋盆中 ，用刮刀搅拌均匀 ，直到蛋糕糊细腻均匀 。
?7 ，将面糊倒入红枣糊中 ，翻拌均匀 。
?8 ，模具中垫烘焙纸 ，将面糊倒入模具 ，表面撒白芝麻装饰 。
?9 ，放入预热好的烤箱中下层 ，上管160度下管140度 ，烤制35分钟即可出炉 。
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